국·찌개
송이 미역국Mushroom Seaweed Rice Soup
불린 쌀과 양송이버섯, 채소, 미역을 참기름에 볶은 뒤 부드럽게 퍼질 때까지 끓여 만든 담백한 쌀국입니다.
재료 대체
- 밥
- 중립종 쌀로 대체할 수 있으며 장립종은 식감이 더 고슬고슬합니다.
- 버섯
- 순한 맛의 다른 버섯으로 바꿀 수 있습니다.
- 당근
- 파프리카는 색을 더하지만 맛은 다릅니다.
- 양파
- 샬롯이나 리크로 대체할 수 있습니다.
- 미역
- 와카메가 가장 가까운 선택지이지만 두께와 염도가 다를 수 있습니다.
영양 및 출처
1인분 영양정보
- Calories
- 136
- Protein
- 4.3
- Carbs
- 25.7
- Fat
- 2.4
- Sodium
- 309
출처: Food Safety Korea / Ministry of Food and Drug Safety
Food Safety Korea / Ministry of Food and Drug Safety Open API — free reuse with author/source attribution, third-party rights may apply.
출처 자세히 보기관련 한식 레시피
